অভ্যাস গড়ে তুলুন

জীবন আজব ও সুন্দর beautiful ঘটনাগুলির ধারাবাহিকতা যা আমাকে আমার প্রিয় জিনিসগুলির দিকে পরিচালিত করে, তা বন্য, সম্ভাবনা, অনেকাংশে অস্পষ্ট এবং একই সাথে উল্লেখযোগ্য জটিল এবং দুর্দান্ত।

এটি একটি বোতল খোলার সম্পর্কে একটি গল্প।

স্বাস্থ্যগত কারণে এবং তার সামগ্রিক জীবনযাত্রার মান উন্নত করার জন্য, আমার দাদি প্রায় সাত বছর আগে তার বাড়ি ছেড়ে একটি নার্সিংহোমে চলে আসেন। আমি গত মে মাসে আপনার বাড়িতে না যাওয়া পর্যন্ত গুরুত্বহীন ঘটনার মধ্য দিয়ে আবার চলুন। তিনি অবিশ্বাস্যভাবে খুশি ছিলেন যে তিনি যেখানে দীর্ঘকাল বেঁচে ছিলেন সেখানে আমি থাকতাম এবং এটিকে আবার আকারে ফিরিয়ে আনতে আমি উন্নতি ও পরিবর্তন করেছি। আমরা জানতাম না গুরুতরভাবে হাসপাতালে ভর্তি হতে চার মাস সময় লাগবে এবং তার মৃত্যুর মাত্র ছয় মাস আগে (আমি এখনও সবকিছু নিয়ে কাজ করছি, তবে আমি নিশ্চিত যে ভবিষ্যতের পোস্টগুলিতে আমি এ বিষয়ে আরও কথা বলব)।

এই পরিবারটি 1930 এর দশক থেকে আমার পরিবারে রয়েছে যখন আমার পরিবার আমার খালি হাতে স্ক্র্যাচ থেকে এটি তৈরি করেছিলেন (রূপক এবং আক্ষরিক)। আমার দাদা-দাদি এখানে থাকতেন (তাদের সাত সন্তানের সাথে), আমার দাদা-দাদি এখানে থাকতেন, আমার মা এখানে ছোটবেলায় থাকতেন, এখন আমার পালা। আমি পুরো পরিস্থিতিটির প্রায় কাব্যিক দিকটি প্রথম থেকেই চিনতে পেরেছি, তবে ঠাকুরমার মৃত্যুর পর থেকে আমি এই জায়গার সাথে খুব দৃ connection় সংযোগ অনুভব করছি। , তার পর থেকে, আমি পুনর্নির্মাণ করছি, পরিষ্কার করছি, পরিকল্পনা করছি এবং আমার দাদির সম্পত্তি অনুসন্ধান করব।

এই গল্পটি কি সম্পর্কে ছিল? ওহ হ্যাঁ, একটি বোতল খোলার। আমরা বিষয়টিতে ফিরে আসি।

আমি ডুবির পাশের ছোট ড্রয়ারে অনেক রান্নাঘরের বাসন পেয়েছি। পুরানো ডিম বিটার, চালক এবং অন্যান্য জিনিস আপনি কোনও দেশের বাড়ির রান্নাঘরে আশা করতে পারেন। আমি একটি মরিচা বোতল ওপেনারও পেয়েছি, যা একটু অবাক হয়েছিল। আমি তত্ক্ষণাত বস্তুর প্রতি আকৃষ্ট হয়ে গেলাম। প্রায় আর্থার যেমন এক্সেলিবুরকে পাথর থেকে টানছেন, আমি ভিতরে পৌঁছে গেলাম, বোতলটির ওপেনারটি টেনে বের করলাম এবং পরে ব্যবহারের জন্য এটি আমার ফ্রিজে রাখলাম।

মে মাসের মাঝামাঝি সময় থেকে এটি প্রায় ছিল, এবং আমি সেই সময়ের সাথে তার সাথে যে সম্পর্কটি তৈরি করেছি তা আমার পরিচিত বেশিরভাগ মানুষের সাথে আমার সম্পর্কগুলির চেয়ে দৃ stronger়। আমি এই জিনিস পূজা। আমি এটি সঙ্গে সমাধি হতে চাই। আমি আমার ওপেনারের ওজন পছন্দ করি। এটি ক্যাপগুলির নীচে পুরোপুরি স্ন্যাপ করার উপায়টি আমার পছন্দ। আমি যখন টুপিটি ningিলে startালা শুরু করি তখন গ্রীপের অনুভূতি; এটি একটি সন্তোষজনক গতিতে সহজেই ক্যাপটি পুরোহিত করে। অস্থিরতা এবং অশান্তির বিশ্বে এই সুন্দর অবজেক্টটি একটি ধ্রুবক।

এখনও একটি রহস্য রয়ে গেছে: আমার ঠাকুরমা কোথা থেকে এই জাতীয় নিখুঁত বস্তুটি পেয়েছিলেন? একটি ভাল প্রশ্ন, আসলে: কেন আমার মিষ্টি ছোট বৃদ্ধ ঠাকুরমা, যাদের আমি কখনও জানতাম না যে তার জীবনে বিয়ারের একটি চুমুক ছিল, নিঃসন্দেহে অ্যাম্বারের জন্য তৈরি বোতল খোলা ছিল?

শুরুতে আমি হ্যান্ডেলের দিকে খুব বেশি মনোযোগ দিইনি। তবে একদিন আমি চিঠিগুলি লক্ষ্য করলাম। হ্যান্ডেলটিতে বয়স্ক ধাতুর নীচে ছিল এবং জমে থাকা মরিচা অক্ষরগুলি "এফ।" & এস বিয়ার "একদিকে এবং" শামোকিন, পিএ "অন্যদিকে। আমি কখনও "এফ" এর কথা শুনিনি। & এস বিয়ার ", তাই আমি ইন্টারনেট গবেষণার জন্য একটি খরগোশের গর্তে গিয়েছিলাম।

দেখা গেল, এই ছোট ওপেনারের শিকড় ছিল যা 1850 এর দশকে ফিরে যায়। Agগল ব্রিউং কোম্পানীটি ১৮৪৪ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং ১৮78৩ সালে এম মার্কেল অ্যান্ড কোম্পানী প্রতিষ্ঠা না হওয়া পর্যন্ত খোলা ছিল, ফিলিপ এইচ। ফুহর্মান কোম্পানি ১৮৯৩ সালে এবং চূড়ান্ত রূপটি ফুহারম্যান অ্যান্ড শ্মিট ব্রিউং কোম্পানী হিসাবে ১৯০6 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। পেনসিলভেনিয়ার শমোকিন নামে একটি ছোট্ট শহর। নিষেধাজ্ঞার কার্যকর হওয়ার পরে এফ অ্যান্ড এস 1906 থেকে 1920 পর্যন্ত বিয়ার এবং এল তৈরি করেছিলেন। একটি নিষেধাজ্ঞার পরে ১৯৩৩ সালে পুনরায় চালু করা এই ছোট্ট ব্রিওয়ারিটি ১৯ 197৫ সাল পর্যন্ত চলাচল করে, যখন এটি তার দরজা চিরকালের জন্য বন্ধ করে দেয়।

একটি এফ এন্ড এস বিয়ার ডেলিভারি ট্রাক। Http://www.shamokin57.com/fs.htm থেকে চিত্র

নিষেধাজ্ঞার আগে স্লোগানটি উপস্থিত হয়েছিল: "অভ্যাসটি চাষ করুন, এফএন্ডএস বিয়ার পান করুন।" খারাপ না, স্লোগান যতদূর যায়।

তবে এখানে আমার বক্তব্য: আমার দাদা-দাদি কেউ কখনও পেনসিলভেনিয়ায় থাকেন নি। শব্দ অনুসারে, এফ & এস একটি স্থানীয় বিয়ার ছিল এবং সত্যই কখনই "এটিকে বড় করে তোলে"। এই বোতল ওপেনারের কাছে এটি তৈরি করার জন্য কোন সিরিজের ইভেন্টগুলি ঘটেছে?

আমার কাছে এর কোনও উত্তর নেই। আমার দাদা এবং দাদি উভয়ই কিছুটা সময় নিউইয়র্কে থাকতেন এবং তুলনামূলকভাবে নিউইয়র্ক পেনসিলভেনিয়ার কাছেই কথা বলছিলেন। সম্ভবত উত্তরটি খুব সহজ: তারা বেশ কাছাকাছি ছিল এবং ভ্যান তারা যেখানে বাস করেছিল সেখানে পৌঁছেছিল। আমার সন্দেহ আছে, তবে এটা সম্ভব। এফ এন্ড এস বিয়ার কি আপনার পুরানো প্রিয় ছিল? সম্ভবত এটি তাদের কোনও বন্ধু দিয়েছিল যারা সেখানে কাজ করে এমন কাউকে জানত। এটি আরও প্রশংসনীয় বলে মনে হচ্ছে। আমি ব্যক্তিগতভাবে এই ব্যাখ্যার কোনও ক্রয় করি না। আমার অনুমান? আমার মা আমাকে বলেছিলেন যে নিউইয়র্ক ছাড়ার আগে তার বাবা একটি প্রাচীন জিনিস থেকে প্রচুর জিনিস নিয়ে এসেছিলেন। সুতরাং এটি ভাল বাজি যে তিনি এটি সেখানে নিয়ে এসেছিলেন।

তবে এটি কীভাবে আপনার দখলে চলে গেল তা চিন্তা করার মতো নয়: এটি আপনার জীবনে কী বোঝায়? তারা এটি নিউইয়র্ক থেকে এখানে উত্তর ক্যারোলাইনা এনেছে। আমি আশ্চর্য হয়েছি যে তারা বারান্দায় একটি শীতল পানীয় উপভোগ করতে ওপেনারটি ব্যবহার করেছে happy আমি অবাক হই যে কোন বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারগুলি শুভ সময়ে জড়ো হয়েছিল এবং তাদের অক্লান্ত পরিশ্রম থেকে উপকৃত হয়েছিল।

এবং সেই সময়ে, কে ভেবেছিল যে 1850 এর দশকে প্রতিষ্ঠিত একটি সংস্থা একদিন একটি বোতল খোলার তৈরি করবে যা সম্ভবত কোনও পুরানো দোকানে পাঠানো হয়েছিল যেখানে আমার দাদা এটি খুঁজে পেয়েছিলেন এবং কে এটিকে এত পছন্দ করেছেন যে তিনি তাকে নিউইয়র্ক থেকে বাড়িতে এনে আমি কয়েক দশক ধরে এটি ব্যবহার করেছি এবং তার মৃত্যুর পরে ড্রয়ারে রেখে দিয়েছি যাতে আমি (আমার জন্মের এক বছর আগে ফুসফুসের ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার কারণে তাকে কখনও জানতাম না) খুঁজে পেয়েছিলাম এবং প্রায় দুই দশক পরে প্রেমে পড়েছি।

জীবন মজার। অভ্যাস গড়ে তুলুন।